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24 Abr

Lentejas y Legumbres germinadas…La mejor forma de comerlas en la Dieta Antiinflamatoria

7 de octubre de 2021
Publicado por Gabriela
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Germinar, germinar, sembrar y dar vida a la vida...En este artículo te contaré sus beneficios y por supuesto aprenderás a germinar conm...

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24 Mar

Blog, Recetas

Tarta cremosa de calabaza/auyama #paleo #sinharinas #bajaenhidratos

7 de octubre de 2021
Publicado por Gabriela
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Lo sé, la cuarentena se alarga y parece que va para largo. Parece que la vida nos está regalando una oportunidad para estar más en casa...

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02 Abr

Blog, Recetas

Una arepa, una crisis, una historia y 5 recetas

30 de octubre de 2021
Publicado por Gabriela
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Fotografía de Gaby Pérez Levi @verdequilibrio Hace tiempo que quiero contarles la historia de las “arepas” saludables. Y es que, ...

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24 Mar

Blog, Recetas

Paleo tortillas/tostadas mexicanas de PAPAS

6 de octubre de 2021
Publicado por Gabriela
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Sin gluten, sin lácteos, sin cereales¿ Qué puede pasar cuando tu huerto te da papas, papas, y más papas por un mes entero ?Pues que la ...

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23 Dic

Blog, Recetas

Tarta de chocolate y especias (especial Navideño)

6 de octubre de 2021
Publicado por Gabriela
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Para mí, la navidad es sinónimo de muchas cosas, entre ellas, cocinar y disfrutar de platos típicos, aromas y especies. Si me preguntar...

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03 Oct

Blog, Recetas

#Paleo Pancakes o tortitas de zanahorias

6 de octubre de 2021
Publicado por Gabriela
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Hoy les traigo recetita a petición de todos, mis pancakes o tortitas. A mi me encantan porque además de lo ricas que están son súper pr...

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02 Oct

Blog, Recetas

Budín de calabaza para el desayuno

6 de octubre de 2021
Publicado por Gabriela
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¡Ya saben que me encanta incluir verdura hasta en el desayuno!Y, a pesar de que mis pacientes se asustan cuando se los digo (creo que s...

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02 Oct

Blog, Recetas

Pan tipo «loaf» de banana y canela

6 de octubre de 2021
Publicado por Gabriela
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Si eres amante de las bananas, el plátano o los cambures (como le dicen en mi país), de seguro te encantará esta receta. La textura de ...

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Recetas

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